Kaz Dağları nın Edremit Körfezi ne bakan yamaçlarındaki asırlık ağaçlarımızdan bu sene elde ettiğimiz zeytinlerimizi yine dört altın kuralımızı uygulayarak zeytinyağına dönüştürdük.
1-Erken hasat
2-Toplandıktan sonra 24 saat içinde yağa dönüştürme
3-Soğuk sıkma
4-Organik gübreleme
Bu sene çıkan yağımız 0.4 dizem.Bir süre dinlendikten sonra afiyetle yenecek.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder