16 Nisan 2013 Salı

Ege yemekleri

 
 
Ege'de yemekler tabi ki zeytinyağı ile yapılır ama soğuk yenmez.
Dolmaya et konmaz.
Sarma dolma ve enginar dolması da çok meşhurdur.
Ellerine sağlık Sabiha Abla...
 
Enginar dolması

 
 
 
Kuzu göbeği adlı bu mantar Ege Bölgesi'nde yetişen değerli bir bitkidir.
Kaz Dağları'ndaki çam ormanlarının arasında  yetişir.Büyüklerinden dolma küçüklerinden yumurtalı yahni yapılır.
 
Kuzu göbeği

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder