18 Ocak 2013 Cuma

Yeni tatlar

Yeni tatlar deniyorum.
Yemeklerimde aromasından sıkça yararlandığım portakal kabuğu, defne, biberiye, kereviz yaprağı, kekik ve tabi ki sarımsağı küçük yağ şişelerine katarak beklemeye bıraktım.
Bakalım nasıl tatlar çıkacak ortaya.
Merakla bekliyorum...



Annemlerin bahçesinden kurutulmuş acı biber

Acı biberli zeytinyağı

Bahçemdeki ağaçtan defne yaprakları

Defneli zeytinyağı

Bayırdan toplayıp kuruttuğumuz kekikler

 
Kekikli ve sarımsaklı zeytinyağı


Portakal kabuklu zeytinyağı

 
Bahçemden biberiye dalı

Biberiyeli zeytinyağı

Kereviz yapraklı zeytinyağı




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder