Ege'de yemekler tabi ki zeytinyağı ile yapılır ama soğuk yenmez.
Dolmaya et konmaz.
Sarma dolma ve enginar dolması da çok meşhurdur.
Ellerine sağlık Sabiha Abla...
Enginar dolması |
Kuzu göbeği adlı bu mantar Ege Bölgesi'nde yetişen değerli bir bitkidir.
Kaz Dağları'ndaki çam ormanlarının arasında yetişir.Büyüklerinden dolma küçüklerinden yumurtalı yahni yapılır.
Kuzu göbeği |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder